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Eklè Passerina
Eklè Passerina - immagine 2

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Eklè Passerina

(1 recensione del cliente)
SPUMANTE CHARMAT, BRUT
Ottenuto da uve Passerina. Colore giallo paglierino con sfumature verdoline e dal perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo, ideale con frutti di mare e crudità. Servire a temperatura 6-8 gradi.

€10,00

Informazioni Principali

  • Gradazione: 12,0% vol
  • Uve: Passerina 100%
  • Vinificazione: Pressatura soffice, raffreddamento del mosto a 10°C e decantazione per 24 ore. Rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat, a temperatura controllata, con permanenza sui lieviti per circa 2 mesi (charmat lungo).
  • Perlage: Fine e persistente

Note Degustative

  • Temperatura di servizio: 6-8°C
  • Colore: Giallo paglierino con sfumature verdoline
  • Profumo: Delicato ed elegante, con note fruttate e floreali.
  • Gusto: Fresco, morbido e ben equilibrato, di piacevole immediatezza.
  • Abbinamenti: Ottimo come aperitivo; ideale con frutti di mare e crudità.

Dati Tecnici

  • Vendemmia: Fine Agosto
  • Altimetria: 150 metri s.l.m
  • Ubicazione dei VignetiColonnella – Teramo – Abruzzo
  • Spedizione Gratuita a partire da 90€
  • Pagamenti Certificati
  • Assistenza Telefonica

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1 recensione per Eklè Passerina

  1. DOMENICO BORDONALI –

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