Vini Aeronautica Militare – Azienda Agricola Biagi

Malvasia

admin — Mon, 28 Sep 2026 16:19:17 +0000

Questo vino biologico proviene da uve che vengono raccolte in cassette e poste in cella frigorifera per 48 ore, vengono poi pigiate sofficemente e subito protette dalle ossidazioni, grazie all’aggiunta di anidride carbonica. Il profumo Presenta un corredo aromatico particolarmente ricco e complesso con note di cedro, fiori d’arancio ed albicocca matura. Il gusto si presenta intenso, al palato dona una originale freschezza ed una ricercata sapidità, il finale è piacevolmente asciutto. Abbinato a antipasti delicati e risotto allo zafferano, pollo al curry, formaggi freschi ed erborinati.

Pecorino

admin — Mon, 28 Sep 2026 16:18:02 +0000

Un antico vitigno riscoperto e vinificato usando le moderne tecnologie per esaltarne tutti i profumi e sapori. Vino biologico dal colore giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdognoli. È un vino fresco, fruttato, con note agrumate, erbe aromatiche e sentori di pesca bianca, cedro, salvia, gelsomino e acacia. Ideale con antipasti e crudi di pesce, crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce.

Servire a temperatura 10-12 gradi 14% VOL

Le bottiglie di vino da 75 cl vengono vendute in multipli di 6, anche assortite, quindi 6 – 12 – 18 etc. Non possiamo accettare ordini che non seguono questa regola.

Passerina

admin — Mon, 28 Sep 2026 16:16:45 +0000

Antico vitigno coltivato nella fascia del centro italia. Il vino biologico che se ne ricava è di colore giallo paglierino tenue. All’olfatto si presenta intenso ed elegante con sentori floreali, note di frutta a polpa bianca e delicati accenni speziati. In bocca si apre su una piacevole consistenza con una struttura lievemente acida che conferisce freschezza integrata ad un finale rotondo che conserva dolci sfumature fruttate. Ideale abbinamento con piatti a base di pesce, o formaggi a pasta fresca.

Servire a temperatura 10-12 gradi 13,5% VOL.

Nisq

admin — Mon, 28 Sep 2026 16:13:11 +0000

Le uve vengono pigiate sofficemente e subito protette dalle ossidazioni, grazie all’aggiunta di anidride carbonica che forma una sottile barriera di protezione dall’aria.

Chiarifica statica a freddo per 24 ore, colore Giallo paglierino, di media intensità, con caratteristiche sfumature verdoline, profumo Fresco e Fruttato, gusto Corpo di buona intensità, con acidità fresca ma non invadente; sapido e persistente nel finale di bocca, con sfumature retrolfattive fruttate.

Servire a temperatura 10-12 gradi 12% VOL

Mammajut

admin — Mon, 28 Sep 2026 16:12:09 +0000

Vino molto versatile, abbinabile a zuppe di pesce, primi piatti e carni bianche, formaggi freschi, Profumo di frutta rossa, con finale delicatamente speziato, intenso e persistente. Dal colore Rosa vivace, di media intensità, con lievi sfumature violacee.

Servire a temperatura 12-14 gradi 12% VOL

Quindicesimo

admin — Mon, 28 Sep 2026 16:10:17 +0000

Il vino dal colore rosso rubino intenso, all’olfatto vinoso e gradevole, si rileva sentore di frutta a bacca rossa. Sapore asciutto, morbido, sapido, giustamente tannico. Si abbina a primi importanti, carni rosse e formaggi stagionati.
Servire a temperatura 18-20 gradi 13,5% VOL

Le bottiglie di vino da 75 cl vengono vendute in multipli di 6, anche assortite, quindi 6 – 12 – 18 etc. Non possiamo accettare ordini che non seguono questa regola.

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2018 Aeronautica militare

admin — Mon, 28 Sep 2026 16:07:43 +0000

Ottenuto da uve 100% Montepulciano. Dopo un lungo affinamento in piccole botti di rovere da 225 litri, arriva alla bottiglia. Vino dal colore rosso rubino, con riflessi violacei. All’olfatto è intenso con sentori di vaniglia e frutta a bacca rossa. Al gusto è armonico e ben strutturato. Ideale abbinamento con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Servire a temperatura 18-20 gradi.

Bollicine Tricolore

admin — Mon, 28 Sep 2026 16:04:14 +0000

Passerina spumantizzata con ottenuta con il metodo Charmat

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2014 RISERVA Centenario Aeronautica Militare

admin — Mon, 28 Sep 2026 15:59:30 +0000

Ottenuto da uve 100% Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2014. Chitarra alla teramana, secondi di carne tradizionali quali tacchino alla canzanese, spezzatino di agnello “cace e ove”, “pecora alla callara”.

Servire a temperatura 18 gradi