DOMENICA 19 GIUGNO 13:30
Pranzo di Gala
Accademia Niko Romito
Vini d'Altura Biagi
Menu di 5 portate in abbinamento con 5 diversi Vini d’Altura, i vini che sanno d’alta montagna.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria
SOLD OUT
€ 120 a persona
2115m – L’Aquila
Ostello Campo Imperatore
Nell’ostello più alto d’Europa un evento esclusivo che abbina le migliori eccellenze d’Abruzzo tra Gastronomia, Enologia e Natura.
SOLD OUT
€ 120 a persona
Il Menu
Realizzato appositamente dall'Accademia Niko Romito, Chef 3 Stelle Michelin
Trebbiano d'Abruzzo
DOC 2017
"Pane e cicoria"
Cerasuolo d'Abruzzo
DOC 2018
"Spezzatino di melanzana in agrodolce, cipolla rossa, olive nere e capperi"
Pecorino
IGT Colli Aprutini 2019
"Raviolo con ricotta di pecora e erbe di campo"
Pecorino
IGT Colli Aprutini 2018
"Stufato di agnello con crema di patate e salsa al sedano"
Montepulciano d'Abruzzo
DOC 2013
"Pandolce tostato, gelato fior di latte, ciliegie speziate al Montepulciano"
ATTENZIONE: Vi chiediamo di comunicare preventivamente a questa e-mail eventi@vinibiagi.com eventuali intolleranze (lattosio, etc.). Lo staff dell’Accademia terrà conto delle vostre segnalazioni realizzando delle varianti ove necessario. Attenzione: vogliate tenere presente che nessuna forma allergica (celiachia, etc.) potrà purtroppo essere gestita nell’ambito dell’evento.
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